2022/6 　　「Gateaux au Chocolat Cerises」アメリカンチェリーのガトーショコラ　「Pannacotta Houjicha」　ほうじ茶のパンナコッタ

2022/4　　　　「Gateaux au Fromage Basque」「Scones aux Fraises」　　　　バスクチーズケーキと苺のスコーン

2022/4〜5　　　　「Diamant Chocolat・Scones ・Crepes」　　　ディアマンショコラ・抹茶のスコーン・クレープ

2022/3　　　　　　　　「Tarte Agrumes ‘Hassaku’」　　　　はっさくのタルト

2022/1〜2　Valentin「Saint-Honore Chocolat」　　　　サントノーレ・ショコラ

2021/12　　　　　「Gateaux de Noel 2021」　ガトー・ド・ノエル　2021