あけましておめでとうございます。
今年も美味しいお菓子をたくさん作りたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

今年のクリスマスメニューは

「Tarte Faises et a la Vanille」 Noel 2023

いちごとヴァニラのタルト。マスカルポーネやサワークリームを使って
リッチなタルトに仕上げていきます。


　１２月１８日（月）　１１：１５〜（満席）
　１２月２０日（水）　１０：３０〜
　１２月２１日（木）　１１：００〜
　１２月２２日（金）　１１：００〜（満席）
　１２月２３日（土）　１１：００〜（満席）
　１２月２５日（月）　１１：００〜

レッスン費　￥６０００

その他の日程のご相談も承ります。
ご希望がございましたら、
メールアドレス　atelier-carre@i.softbank.jp まで　連絡をお待ちしています。

朝晩のひんやりとした空気や虫の声に秋を感じるようになってきました。

今月は、栗を使ったお菓子２品を予定しています。

「Gateaux aux Marrons　和栗のパウンドケーキ」
「Dessert aux marrons　和栗のデザート」　


１０月３０日（月）　１１：００〜
１１月　１日（水）　１０：３０〜　　
１１月　６日（月）　１１：００〜　（満席）
１１月　８日（水）　１１：００〜　
１１月１５日（水）　１０：３０〜　
１１月１６日（木）　１１：００〜　（満席）
　
　レッスン費・体験レッスン費　￥６０００

その他の日程のご相談も承ります。
ご希望がございましたら、
メールアドレス　atelier-carre@i.softbank.jp まで　連絡をお待ちしています。
＊お問い合わせフォームはただいま使えなくなっています。

９月になりましたがまだまだ暑さは続いていますね。

今月のメニューは、
そんな時期でも美味しく食べられる焼き菓子２品です。

「Pain de GENES　パン・ド・ジェンヌ」
「Sable Coco　サブレ・ココ」

パン・ド・ジェンヌは冷やしても美味しいリッチな焼き菓子です。
そして甘い香りとサクサク感がたまらないココナッツサブレ。

　
　９月２７日（水）　１０：３０〜　
　９月２８日（木）　１１：００〜　
　９月２９日（金）　１１：００〜
　９月３０日（土）　１１：００〜
１０月　２日（月）　１１：００〜　（満席）
１０月　５日（木）　１１：００〜　
　
　レッスン費・体験レッスン費　￥６０００

その他の日程のご相談も承ります。
ご希望がございましたら、
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暑い日が続きますね。

７月のレッスンのご案内です。

今月のメニューは、

「Tartelette aux myrtilles　ブルーベリーのタルトレット」

甘酸っぱくてみずみずしいブルーベリーを使ったかわいらしいタルトレットを作成します。


　７月１９日（水）　１０：３０〜　
　７月３１日（月）　１１：００〜
　８月　３日（木）　１１：００〜
　８月　４日（金）　１１：００〜（満席）
　８月　７日（月）　１１：００〜
　
　レッスン費・体験レッスン費　￥６０００

その他の日程のご相談も承ります。
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６月のレッスンのご案内です。

　今月は、初級コース・中級コースで２種類のシュークリームをご用意しました

初級「Chou a la creme "croquants" 　クロッカンシュー」
中級「Chou a la creme " Cygne"　　スワンシュー」



　６月２１日（水）　１０：３０〜　スワンシュー
　６月２８日（水）　１０：３０〜　（満席）クロッカンシュー　　
　６月２９日（木）　１１：００〜　（満席）クロッカンシュー
　７月　１日（土）　１１：００〜　（満席）スワンシュー
　７月　３日（月）　１１：００〜　スワンシュー
　
　
　レッスン費・体験レッスン費　￥６０００

その他の日程のご相談も承ります。
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ゴールデンウィークになりましたね。
新緑やお花がきれいな季節です。

５月のレッスンのご案内です。


「Gateaux aux agrumes　柑橘のケイク」
「Welshcake　ウェルシュケーキ」
　２種類の焼き菓子を作ります。


　５月２４日（水）　１０：３０〜　
　５月２５日（木）　１１：００〜
　５月２７日（土）　１１：００〜
　５月２９日（月）　１１：００〜
　６月　１日（木）　１１：００〜（満席）
　６月　３日（土）　１１：００〜（体験クラス満席）
　
　レッスン費・体験レッスン費　￥６０００

その他の日程のご相談も承ります。
ご希望がございましたら、
メールアドレス　atelier-carre@i.softbank.jp まで　連絡をお待ちしています。
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次回のレッスンは、５月にご案内させていただきます。
たくさんのご参加をお待ちしています。

３月ののレッスンのご案内です。

「Rou bao zi　肉まん」
「Blanc manger au cafe　ﾌﾞﾗﾝﾏﾝｼﾞｪ　ｶﾌｪ」

とっても久しぶりの“Sale”メニューです。
寒い時期に食べたくなる肉まんを作りたいと思います。

　２月２２日（水）　１０：３０〜　
　３月　２日（木）　１１：００〜　肉まんとリクエスト　　
　３月　４日（土）　１１：００〜
　３月　６日（月）　１１：００〜（満席）肉まんとリクエスト
　３月　８日（水）　１０：３０〜（満席）リクエストメニュー
　３月１６日（木）　１１：００〜（満席）肉まんとリクエスト
　
　レッスン費・体験レッスン費　￥６０００

その他の日程のご相談も承ります。
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バレンタインのレッスンのご案内です。

「Gateaux au Valentine ヴァレンタインケーキ」

チョコレートクリームのショートケーキを作ります。
　
ミルクチョコを使って、やさしくマイルドなケーキに仕上げていきます。

　１月２５日（水）　１０：３０〜
　１月２６日（木）　１１：００〜　　　
　２月　２日（木）　１１：００〜
　２月　３日（金）　１１：００〜（満席）
　２月　４日（土）　１１：００〜
　２月１０日（金）　１１：００〜
　
　レッスン費・体験レッスン費　￥６０００

その他の日程のご相談も承ります。
ご希望がございましたら、
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