・毎週更新しています。
11月のレッスンのご案内です。
ご案内が遅くなってしまいました。
今月は、旬のりんごを使った「タルト・タタン」です。
ほろ苦いキャラメル色のりんごとサクサクのパイ、ヴァニラたっぷりのアイスクリームを添えて・・・。
11月18日(金) 13:30〜
11月19日(土) 11:00〜(満席)
11月24日(木) 14:00〜
11月25日(金) 13:30〜
11月26日(土) 11:00〜リクエスト「タルト・タタン」「タルトレット・モンブラン(デモンストレーション)」
体験レッスンは随時受け付けています。
ご希望がございましたら、
メールアドレス atelier-carre@i.softbank.jp まで ご連絡をお待ちしています。
(ホームページのお問い合わせフォームが使用できなくなっています。ご連絡いただく場合は、メールでのお問い合わせをお願いいたします)
10月のレッスンのご案内です。
今月は、「タルトレット・モンブラン」です。
和栗とフランス産のクレームドマロンを使って、味に深みのあるモンブランを作ります。
今年の栗は「小布施栗」・・・最高の栗を楽しみたいと思っています。
10月21日(金) 13:30〜(満席)
10月22日(土) 13:00〜(満席)リクエスト「マロンパイ」
10月27日(木) 14:00〜
10月28日(金) 13:30〜(満席)
10月29日(土)
11月 5日(土) 11:00〜(満席)
体験レッスンは随時受け付けています。
ご希望がございましたら、
メールアドレス atelier-carre@i.softbank.jp まで ご連絡をお待ちしています。
(ホームページのお問い合わせフォームが使用できなくなっています。ご連絡いただく場合は、メールでのお問い合わせをお願いいたします)
9月のレッスンのご案内です。
今月は、秋ののロールケーキとサブレを作ります。
季節の果物や野菜を使って見た目も味も秋を感じていただけたらと思います。
9月15日(木) 14:00〜
9月16日(金) 13:30〜(満席)
9月17日(土) 11:00〜(満席)
体験レッスンは随時受け付けています。
ご希望がございましたら、
メールアドレス atelier-carre@i.softbank.jp まで ご連絡をお待ちしています。
(ホームページのお問い合わせフォームが使用できなくなっています。ご連絡いただく場合は、メールでのお問い合わせをお願いいたします)
8月のレッスンのご案内です。
8月はリクエストレッスンを行っています。
ご希望のメニューがありましたら、お問い合わせをお待ちしています。
8月13日(土) 10:30〜「レモンのマカロン」と「キャレ・フロマージュ」(2レッスン…¥9000)
8月14日(日) 11:00〜「キャレ・フロマージュ」(満席)
8月18日(木) 14:00〜お料理と「キャレ・フロマージュ」(2レッスン…¥10.000)
8月25日(木) 11:00〜「グレープフルーツのプリン」(満席)
体験レッスンは随時受け付けています。
ご希望がございましたら、
メールアドレス atelier-carre@i.softbank.jp まで ご連絡をお待ちしています。
(ホームページのお問い合わせフォームが使用できなくなっています。ご連絡いただく場合は、メールでのお問い合わせをお願いいたします)
7月のレッスンのご案内です。
「グレープフルーツのプリン」を作ります。
みずみずしいグレープフルーツをたっぷり使って、涼しげなお菓子に仕上げたいと思います。
7月21日(木) 14:00〜
7月22日(金) 13:30〜(満席)
7月23日(土) 11:00〜(満席)
7月30日(土) 10:30〜(リクエスト・カレーパン)
8月25日(木) 11:00〜(満席)
体験レッスンは随時受け付けています。
ご希望がございましたら、
メールアドレス atelier-carre@i.softbank.jp まで ご連絡をお待ちしています。
(ホームページのお問い合わせフォームが使用できなくなっています。ご連絡いただく場合は、メールでのお問い合わせをお願いいたします)
6月のレッスンのご案内です。
今月は「カレーパン」と「アールグレイのアイスクリーム」の2品を作ります。
6月02日(木) 14:00〜(満席)
6月04日(土) 11:00〜(満席)
6月16日(木) 14:00〜
6月17日(金) 11:00〜(満席)
6月18日(土) 13:00〜
6月25日(土) 11:00〜〈満席)
7月16日(土) 10:30〜
体験レッスンは随時受け付けています。
ご希望がございましたら、
メールアドレス atelier-carre@i.softbank.jp まで ご連絡をお待ちしています。
5月のレッスンのご案内です。
今月は「Tartelette a la Creme Mangue」 マンゴーとミルクのタルトレット です。
初夏にむかってたくさん出てくるマンゴー、そのあまい香りとミルクの優しい味を楽しんでいただけると思います。
5月14日(土) 11:00〜
5月26日(木) 14:00〜
5月27日(金) 13:30〜(満席)
5月28日(土) 10:00〜(満席)(リクエスト サブレシトロン・マドレーヌ・ジンジャーシロップ)
6月02日(木) 14:00〜(満席)
6月04日(土) 10:30〜(満席)
体験レッスンは随時受け付けています。
ご希望がございましたら、
メールアドレス atelier-carre@i.softbank.jp まで ご連絡をお待ちしています。
*5/28(土)のリクエストレッスンは、3品の為、レッスン費は¥6000です。体験レッスン費は¥5000となりますので、よろしくお願いいたします。
3月のレッスンのご案内です。
今月は「Puits d'Amour Fraises」苺のピュイダムールです。
キャラメリゼした苺をしのばせた シュー生地を使った愛らしい春のお菓子です。
3月12日(日) 14:00〜(満席・リクエストレッスン)
3月19日(土) 10:30〜
3月24日(木) 14:00〜
3月26日(土) 11:00〜
4月01日(土) 13:30〜(満席)
体験レッスンは随時受け付けています。
ご希望がございましたら、
メールアドレス atelier-carre@i.softbank.jp まで ご連絡をお待ちしています
2月のレッスンのご案内です。
今月はサレ・メニューです。
アボカドとスモークサーモンのキッシュを作ります。
ディナーにもピッタリのちょっと大き目18cmでの作成です。
2月06日(土) 10:00〜(満席)
2月20日(土) 10:30〜(満席)
2月25日(木) 10:00〜
3月05日(土) 11:00〜(満席)
体験レッスンは随時受け付けています。
ご希望がございましたら、
メールアドレス atelier-carre@i.softbank.jp まで ご連絡をお待ちしています
明けましておめでとうございます。
1月のレッスンのご案内です。
今月はバレンタインメニューです。
フォンダンショコラなど、ビターなチョコレートを使ったレッスンです。
1月22日(金)
1月23日(土) 11:00〜
1月28日(木) 10:00〜
1月29日(金) 13:30〜(満席)
2月 6日(土) 10:00〜(満席)
体験レッスンは随時受け付けています。(バレンタインメニュ−は体験レッスンも¥5000となります)
ご希望がございましたら、
メールアドレス atelier-carre@i.softbank.jp まで ご連絡をお待ちしています