１０月のメニューのご案内です。

「Gateaux crumble aux Pommes アプフェル・シュトロイゼル・クーヘン」

アーモンドケーキにりんごのコンポートをたっぷりのせて焼き上げたお菓子です。
　

　１０月１２日（水）　１０：３０〜（満席）リクエストメニュー
　１０月１５日（土）　１１：００〜（満席）
　１１月　２日（水）　１０：３０〜　　　　リクエストメニュー
　
　
　レッスン費　￥６０００

その他の日程のご相談も承ります。
ご希望がございましたら、
メールアドレス　atelier-carre@i.softbank.jp まで　連絡をお待ちしています。
＊お問い合わせフォームはただいま使えなくなっています。

９月のメニューのご案内です。

「Pave d'automne　葡萄を使った秋のお菓子」
色とりどりの今が旬のぶどうをつかったケーキを作ります。
　

　９月２４日（土）　１１：００〜（満席）
　９月２８日（水）　１０：３０〜
　９月２９日（木）　１１：００〜（満席）
１０月　３日（月）　１１：００〜
１０月１２日（水）　１０：３０〜（満席）　リクエストメニュー　
　
　レッスン費　￥６０００

その他の日程のご相談も承ります。
ご希望がございましたら、
メールアドレス　atelier-carre@i.softbank.jp まで　連絡をお待ちしています。
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いつも　atelier Carre　のレッスンにご参加いただきありがとうございます。

９月よりレッスン料金・体験レッスン料金を
￥６０００に変更させていただきたいと思います。

材料費や包装材料費などの値上げにより、心苦しいのですがこのようにさせていただくことにしました。
ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。

７、８月のメニューは、
「Gateaux aux fruits Tropicaux トロピカルフルーツのケイク」
「Dessert a la Mangue　マンゴーのグラスデザート」
以上の２品を作ります。

　７月１５日（金）　リクエスト

　７月２１日（木）　１１：００〜（満席）
　７月２７日（水）　１１：００〜（満席）
　７月２８日（木）　１１：００〜
　７月３０日（土）　１１：００〜（満席）　
　８月　６日（土）　１１：００〜
　８月２７日（土）　１１：００〜　リクエストレッスン
　
　レッスン費　￥５５００

その他の日程のご相談も承ります。
ご希望がございましたら、
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６月のメニューは、
「Gateaux au Chocolat Cerise ガトーショコラ・スリーズ」
「Panna cotta Hojicha　ほうじ茶のパンナコッタ」
以上の２品を作ります。

　６月１５日（水）　１１：００〜　
　６月２２日（水）　１０：３０〜（満席）リクエストメニュー
　６月２３日（木）　１１：００〜　
　６月２５日（土）　１１：００〜（満席）
　
　
　レッスン費　￥５５００

その他の日程のご相談も承ります。
ご希望がございましたら、
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通常クラスのご案内です。

メニューは、
「Diamant Chocolat ディアマン・ショコラ」
「Scones aux Matcha　抹茶とホワイトチョコレートのスコーン」
「Crepe クレープ」

焼き菓子２品とクレープはキャラメルいちごソースを作って仕上げます。


　４月２７日（水）　１０：３０〜
　５月１１日（水）　１１：００〜（満席）
　５月１４日（土）　１１：００〜（満席）
　５月２１日（土）　１１：００〜
　５月２６日（木）　１１：００〜
　　
　
　レッスン費　￥５５００

その他の日程のご相談も承ります。
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４月は、初級クラスを開催します。

メニューは、
「Gateaux au Fromage Basque バスクチーズケーキ」と
「Scones aux Fraises　イチゴのスコーン」

バニラをたっぷり入れた　なめらかできめ細やかなバスクチーズケーキと
セミドライの苺を使って、スコーンを作ります。

　４月１５日（金）　１０：３０〜（満席）
　　
　
　レッスン費　￥５５００

日程のご相談も承ります。
ご希望がございましたら、
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３月のレッスンのメニューは、

☆…「Tarte Agrumes ‘Hassaku’」 はっさくのタルト…☆

今が食べ頃の八朔を使ったタルトを作ります。

甘みや酸味とともに、ほんのり感じる苦みも生かして、
色鮮やかな春らしいお菓子に仕上げていきます。


　３月１６日（水）　１０：３０〜
　３月２３日（水）　１１：００〜（満席）
　３月２６日（土）　１０：００〜（満席）
　３月３０日（水）　１０：３０〜（満席）
　４月　２日（土）　１１：００〜（満席）
　　
　

体験レッスンも受け付けています。
（レッスン費　￥５５００）

ご希望がございましたら、
メールアドレス　atelier-carre@i.softbank.jp まで　ご連絡をお待ちしています。
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2022年になりました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

今年1回目のレッスンは、バレンタインメニュー…

「Saint-Honore Chocolat」 サントノーレ・ショコラを作ります。

シュー生地、クッキー生地、クレームパティシェ―ル、すべてにヴァローナのココアやチョコレートをたっぷり使います。バレンタインらしくハートの形に仕上げました！


　１月２９日（土）　１１：００〜（満席）
　２月　２日（水）　１０：３０〜（満席）
　２月　５日（土）　１１：００〜
　２月１０日（木）　１１：００〜
　２月１９日（土）　１１：００〜（満席）
　２月２６日（土）　１１：００〜（満席）
　　
　

体験レッスンも受け付けています。
（レッスン費　￥５５００）

ご希望がございましたら、
メールアドレス　atelier-carre@i.softbank.jp まで　ご連絡をお待ちしています。
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１２月は、クリスマスレッスンです。

「Gateaux　de　Noel　2021」
カルピスバターを使用した、軽くてなめらかなバタークリームのケーキを作ります。

美しくナッペをして、細かい絞り口金で繊細なケーキに仕上げたいと思っています。

　１２月　４日（土）　１１：００〜（満席）
　１２月１２日（日）　１１：００〜
　１２月１５日（水）　１１：００〜
　１２月１８日（土）　１１：００〜
　１２月１９日（日）　１０：００〜（満席）
　１２月２２日（水）　１０：３０〜
　　
　

体験レッスンも受け付けています。
（レッスン費　￥５５００）

ご希望がございましたら、
メールアドレス　atelier-carre@i.softbank.jp まで　ご連絡をお待ちしています。
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