・毎週更新しています。
３月のレッスンのご案内です。
「Cake Citron」 レモンケーキ
かわいいレモン型のケーキです！
国産レモンの皮と果汁をたっぷり使って爽やかなケーキに仕上げていきます。
３月 ４日（火） １１：１５〜（満席）
３月 ５日（水） １０：３０〜
３月 ６日（木） １１：００〜（満席）
３月１１日（火） １１：００〜
３月１２日（水） １１：００〜（満席）
レッスン費・体験レッスン費 ￥６０００
その他の日程のご相談も承ります。
ご希望がございましたら、
メールアドレス atelier-carre@i.softbank.jp まで 連絡をお待ちしています。
２０２５年になりました。
今年もよろしくお願いいたします。
初回はバレンタインレッスンです♡
「Brownie」ブラウニー
「Biscuis a la creme au chocolat」
チョコレートクリームをサンドした小さなサブレ
２種類の焼き菓子を作ります。
１月３１日（金） １１：００〜
２月 ４日（火） １１：００〜
２月 ５日（水） １０：３０〜
２月 ６日（木） １１：００〜
２月１０日（月） １１：１５〜（満席）
レッスン費・体験レッスン費 ￥６０００
その他の日程のご相談も承ります。
ご希望がございましたら、
メールアドレス atelier-carre@i.softbank.jp まで 連絡をお待ちしています。
クリスマスのレッスンのご案内です。
「Buche de Noel」ビュッシュ・ド・ノエル
クリスマス気分を…いっぱい味わいたいと思います☆
１２月１３日（金） １１：００〜
１２月１８日（水） １０：３０〜
１２月２０日（金） １１：００〜
１２月２３日（月） １１：００〜（満席）
１２月２４日（火） １１：２０〜（満席）
レッスン費・体験レッスン費 ￥６０００
その他の日程のご相談も承ります。
ご希望がございましたら、
メールアドレス atelier-carre@i.softbank.jp まで 連絡をお待ちしています。
１０〜１１月のレッスンのご案内です。
「Tarte aux Marron 栗のタルト」
今年も小布施より栗を取り寄せ、渋皮煮を作りました。
手作りの栗のペーストや渋皮煮を使って、香り豊かなタルトを作ります。
１０月２８日（月） １１：００〜
１０月３０日（水） １１：００〜
１１月 ６日（水） １０：３０〜
１１月１９日（火） １１：２０〜
１１月２５日（月） １１：００〜
レッスン費・体験レッスン費 ￥６０００
その他の日程のご相談も承ります。
ご希望がございましたら、
メールアドレス atelier-carre@i.softbank.jp まで 連絡をお待ちしています。
９月のレッスンのご案内です。
「Gateau aux raisins 葡萄のショートケーキ」
旬のシャインマスカットやピオーネを使った
ショートケーキを作ります。
少し透け感のあるネイキッド仕上げなので、
生クリームのナッペが苦手な方でも大丈夫です。
９月１８日（水） １０：３０〜
９月２０日（金） １１：００〜
９月２５日（水） １１：００〜
１０月 ７日（月） １１：２０〜
１０月１１日（金） １１：００〜
レッスン費・体験レッスン費 ￥６０００
その他の日程のご相談も承ります。
ご希望がございましたら、
メールアドレス atelier-carre@i.softbank.jp まで 連絡をお待ちしています。
７月のレッスンのご案内です。
「Dessert au verre de Peche 桃のグラスデザート」
「Galette Bretonne ガレットブルトンヌ」
桃のデザートは、パンナコッタや桃のコンポートを重ねて、
涼しげなグラスデザートに仕上げます。
焼き菓子は、ブルターニュ地方の伝統菓子、
塩味がアクセントになったガレットブルトンヌを作ります。
７月 ８日（月） １０：３０〜
７月２４日（水） １１：００〜
８月 １日（木） １１：００〜
８月 ５日（月） １１：００〜
８月１２日（月） １１：００〜
レッスン費・体験レッスン費 ￥６０００
その他の日程のご相談も承ります。
ご希望がございましたら、
メールアドレス atelier-carre@i.softbank.jp まで 連絡をお待ちしています。
６月のレッスンのご案内です。
「Chou a la Creme "Foret Noire" シュー・フォレノワール」
甘さ控えめなチョコレートシュークリームです！
ほんのり香るキルシュとフレッシュなチェリーとのハーモニーが最高です。
６月１０日（月） １０：３０〜 リクエストレッスン
６月１７日（月） １１：００〜
６月１９日（水） １１：００〜
６月２４日（月） １１：００〜
６月２６日（水） １０：３０〜
レッスン費・体験レッスン費 ￥６０００
その他の日程のご相談も承ります。
ご希望がございましたら、
メールアドレス atelier-carre@i.softbank.jp まで 連絡をお待ちしています。
５月のレッスンのご案内です。
「Sables a la Creme de Pistache ピスタチオクリームのサブレ」
ピスタチオの香りがいっぱいの鮮やかな緑のお菓子に仕上げたいと思います。
５月１３日（月） １１：００〜
５月１５日（水） １０：３０〜
５月１７日（金） １１：００〜
６月 ６日（月） １１：００〜
レッスン費・体験レッスン費 ￥６０００
その他の日程のご相談も承ります。
ご希望がございましたら、
メールアドレス atelier-carre@i.softbank.jp まで 連絡をお待ちしています。
今月のレッスンは、
「MIMOSA CITRON 檸檬のミモザ」
満開のミモザのようなふんわり優しいケーキです！
菜の花やレモンを使って春らしいお菓子に仕上げましょう
３月２５日（月） １１：００〜（満席）
３月２７日（水） １０：３０〜
３月２８日（木） １１：００〜
４月 １日（月） １１：００〜
４月 ３日（水） １１：００〜（満席）
４月 ４日（木） １１：００〜（満席）
４月 ５日（金） １１：００〜（満席）
レッスン費・体験レッスン費 ￥６０００
その他の日程のご相談も承ります。
ご希望がございましたら、
メールアドレス atelier-carre@i.softbank.jp まで 連絡をお待ちしています。
バレンタインのレッスンのご案内です。
「Gateaux sec de la Saint-Valentin バレンタインの焼き菓子」
３種類の焼き菓子で、素敵なバレンタインの贈り物を作成したいと思います。
２月 ５日（月） １１：００〜 （満席）
２月 ７日（水） １０：３０〜
２月 ９日（金） １２：００〜 （満席）
２月１２日（月） １１：００〜
２月１４日（水） １１：００〜
レッスン費・体験レッスン費 ￥６０００
その他の日程のご相談も承ります。
ご希望がございましたら、
メールアドレス atelier-carre@i.softbank.jp まで 連絡をお待ちしています。
